Una introducción al Shabat Primeras sombras del último día de la semana. Primeras luces del Shabat, el séptimo día de […]

Carol Mizrahi es psicóloga especializada en niños y adolescentes y coordina las actividades infantiles de la Comunidad Israelita de Barcelona. […]

La leche es desde que nacemos nuestro primer nutriente. En relación con la Torá, la leche resulta una metáfora prodigiosa […]

Ligeras y refrescantes, las ensaladas de verdura acompañadas de lácteos son una opción excelente para este tiempo de Shavuot. La […]

La leche y la miel. Dos productos básicos en la tierra Madre del pueblo judío. Dos alimentos siempre presentes en […]

Ingredientes Harina 750 gramos Huevos medianos, 4 Azúcar, 200 gramos Levadura química, 2 cucharadas de café Infusión de café caliente, […]

Ingredientes Cordero, 4 rodajas gruesas. Aceite de oliva, 1 cucharada. Maicena, 1 cucharada de café. Zumo de medio limón. Miel, […]

Con el espíritu endulzado por las esperanzas de un año mejorado, hemos desarrollado platillos con miel que recogen y recrean […]

Pero la granada no sólo representa el deseo de acciones meritorias. Desde antiguo, este bello fruto simboliza la plenitud y […]

En fuentes de sabiduría judía como el Shulján Aruj, se dice que se debe comer la cabeza de cordero o […]